vendredi 5 décembre 2008

Visite du township de Langa


On estime à environ 200'000personnes qui habitent ici... Condition plus que difficile, alcool, drogue, sida, violence et meurtre, voilà le pain quotidien de cet endroit...
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Vue sur les toits


Vue sur les toits du township de Langa, au sud de Cape Town
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Maison dans le township

La tôle ondulée est le meilleur moyen de se protéger...
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Téléphone mobile


Objet de survie dans cette jungle.
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Cour intérieur


La voirie n'est encore pas passée...
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Township

Township pourrait se traduire par bidonville...
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Visite d'un pub

Nous voilà au pub du coin, on consomme essentiellement de la bière.
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Pot de bière


Pas de table ici, le bidon est posé par terre, et chacun se sert...
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Bière


Bière local, ici les gens boivent cela comme du petit lait...
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Dégustation


Une bière locale, avec goût local garanti.
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Groupe d'enfants


Rencontre avec un groupe d'enfants dans le township.
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Enfants


C'est la rencontre de 2 mondes...
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Groupe d'enfants

Souvent,les enfants ne sont pas scolarisés.
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Toilettes communes


Il n'y a pas de toilettes dans les maisons, les gens utilisent ces endroits.
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Visite chez une famille


La pièce mesure 3m sur 3, on vit à 4 personnes, ici vous avez le coin salon, et en bas le lit des 2 enfants.
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Partie cuisine

Ici c'est la partie cuisine avec le frigo et le lit des parents.
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Coin salle de bains

Dans cette partie, il a de quoi se laver et se raser, les toilettes sont à l'extérieur (toilette publique).
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Visite d'une boucherie


Ici la spécialité, c'est la tête de mouton...

Préparation de la tête


D'abord on enlève les poils...
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Pain sur la planche


On ne chôme pas, il y a du travail.
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Préparation


On sépare la tête en 2 parties pour la cuisson.
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Préparation


On sépare la tête en 2 parties pour la cuisson.

Barbecue


Cuisson au feu de bois...
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Après un passage dans l'eau chaude

C'est un plat qu'on aime beaucoup ici...
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Bon appétit

"C'est avec plaisir que je vous donne un morceau pour déguster..."
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Crème solaire


Eh oui, les noirs peuvent aussi attraper des coups de soleil, pour se prémunir, on utilise de la crème solaire.
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